El diario de Monette · Personalización
Regala una tarta especial: flores, sabores y una celebración muy tuya
Hay tartas que se compran y tartas que se piensan. En Monette, nuestro obrador y cafetería en Ruzafa, nos gustan las segundas: aquellas que nacen de una conversación sobre la persona que celebra, sus sabores favoritos y el ambiente que queréis crear, ya sea un cumpleaños íntimo o una boda con toda la familia.
Personalizar una tarta empieza por el sabor. Hablamos contigo de bizcochos, rellenos y coberturas para encontrar una combinación que encaje con el momento: algo ligero y fresco para una celebración de mediodía, o algo más intenso para una sobremesa larga. También pensamos en la forma, los colores y el estilo, desde un acabado sencillo y elegante hasta una decoración más expresiva.
Las flores son uno de los detalles que más nos piden, y las tratamos con cuidado. Cuando una tarta lleva flores, trabajamos con flores aptas para contacto alimentario y las colocamos pensando tanto en la estética como en la seguridad. Si tienes en mente una flor o una paleta concreta, cuéntanoslo y te diremos qué opciones podemos ofrecerte para tu fecha.
Una tarta personalizada también es un regalo precioso. Puede acompañar una sorpresa de cumpleaños, un aniversario o un brindis de boda, y convertirse en el centro de la mesa. Nos encanta que cada pieza cuente algo de quien la recibe: un sabor de la infancia, un color que le representa o un pequeño mensaje.
Si hay alergias, intolerancias u otras necesidades alimentarias entre tus invitados, coméntalo desde el principio. Así podremos revisar contigo los ingredientes y decirte con claridad qué es posible preparar en nuestro obrador.
¿Te apetece diseñar tu tarta con nosotras? Visítanos en Monette, Calle Pere III el Gran 15, Valencia, o escríbenos a hello@monettelab.com. Cuéntanos la fecha de tu celebración, los sabores que te gustan y cualquier necesidad alimentaria, y te confirmaremos la disponibilidad y las opciones para que tu tarta sea muy tuya.
MONETTE · RUZAFA
Consulta tu fecha y tus sabores
Escríbenos para consultar fecha, sabores, disponibilidad y cualquier necesidad alimentaria. Te responderemos con las opciones posibles para tu celebración.
Calle Pere III el Gran 15, Valencia · hello@monettelab.com