INFORMACIÓN LEGAL
Política de privacidad
Borrador pendiente de completar los datos del titular y verificar los tratamientos antes de publicar.
Fecha de revisión: 2 noviembre 2026.
1. Responsable
Responsable: [TITULAR LEGAL Y NIF PENDIENTES].
Nombre comercial: Monette Pastisseria & Café.
Contacto: hello@monettelab.com · +34 696 12 80 53 · Calle Pere III el Gran, 15, 46005 Valencia.
2. Datos
Datos identificativos y de contacto, y contenido de las comunicaciones que se envíen; datos técnicos de navegación y preferencias de consentimiento según la configuración efectiva. No se afirman datos de pago, newsletters, publicidad, analítica o perfiles activos sin verificar.
3. Finalidades y bases
Responder consultas o preparar presupuestos a petición: art. 6.1.b RGPD cuando sea precontractual. Consultas generales: interés legítimo, art. 6.1.f, sujeto a ponderación. Obligaciones legales: art. 6.1.c. Usos opcionales y cookies no necesarias: consentimiento, art. 6.1.a, cuando proceda. Cualquier nuevo uso deberá informarse antes.
4. Conservación y destinatarios
Tiempo necesario para resolver la solicitud; si existe relación contractual o deber legal, plazos legales aplicables y bloqueo cuando proceda; sin inventar plazos numéricos. Wix para plataforma/alojamiento y Usercentrics para gestión de consentimiento, sujetos a contratos aplicables; autoridades cuando exista deber legal.
Subencargados, ubicaciones y transferencias internacionales: [PENDIENTES DE VERIFICAR]. Si existen transferencias, identificar decisión de adecuación o garantías art. 46 antes de publicar.
3. Finalidades y bases
Responder consultas o preparar presupuestos a petición: art. 6.1.b RGPD cuando sea precontractual. Consultas generales: interés legítimo, art. 6.1.f. Obligaciones legales: art. 6.1.c. Usos opcionales y cookies no necesarias: consentimiento, art. 6.1.a, cuando proceda. Cualquier nuevo uso deberá informarse antes.
6. Derechos de las personas interesadas
Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento, portabilidad cuando proceda y retirada del consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.
Envía tu solicitud a hello@monettelab.com. Solo se pedirá acreditar la identidad de forma proporcionada cuando existan dudas razonables sobre ella.
También puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD): https://www.aepd.es.
7. Cookies
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8. Datos obligatorios
Solo se solicitan los datos necesarios para gestionar tu petición. Si no los facilitas, es posible que no podamos responderte.
9. Menores
Este servicio no está dirigido a recoger datos de menores de edad.
10. Decisiones automatizadas y elaboración de perfiles
[PENDIENTE DE VERIFICAR]
11. Actualizaciones y contacto
Esta política podrá actualizarse; cualquier nuevo uso de datos se informará antes de llevarse a cabo. Para cualquier consulta: hello@monettelab.com · +34 696 12 80 53. Fecha de revisión: 2 de noviembre de 2026.
Revisión pendiente: identidad, NIF, domicilio legal, funciones activas, proveedores, transferencias y cookies.
Fecha de revisión: 2 noviembre 2026.